つけめん、とらさんセットとたて続けで食べてますけど、さらーに冬季限定の味噌も食べるの巻。(※1/24に食べました！もうやってないはず！)
特製らーめんを味噌で注文。
星型の海苔がのっておる、きれいですねえ。
かなりこだわった自家製の味噌を使っているそうで、柔らかい甘味がなんともアッサリとあたたかい、いかにもな丸〜い味噌の味とコクとがうれしくなる。
これほど親しみのある味噌風味が出ているラーメンもないだろうってくらい日本的な味噌汁的な味。粒の粗い感じも味噌の良さをストレートに舌に感じさせてくれるし美味いのう。
麺や具それぞれ相変わらずしっかりとした仕事で美味いです。白髪葱がこのスープに大変良く合っているしね。
食後の後味の良さもけして強い味を出さないこの店のラーメンならでは。そしてこれからの新作にも期待！
汁：★★★★★
麺：★★★★☆
具：★★★★
計：★★★★★
