2004年11月20日

『麺屋永吉 浦安』特製らーめん (2004/11/10)

浦安駅の西友デパート裏、だけど駅から行くのはかなりわかりにくいと思う。別に近くはないけど駅を挟んで反対側には昔有名だったマルバがある。
店主一人でやっているからカウンター5席のみの本当に小さな店。さらに看板から暖簾から手作りな感じで一生懸命な店主に好感度がもてる。
特製らーめんを注文。
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さっぱり系。醤油味が前面に出てるけど素晴らしく飲み口のやわらかいスープ。最近流行りの濃厚で複雑なスープと違ってシンプルだけど口当たりがいい魚介風味とさわやかな鶏系ダシでウマい。
麺はつるつるして喉越しがいい。でもちと量が少なめかな。
薄味でふわっとやわらかいチャーシューはかなり絶品。味玉も薄味でトロトロでウマい。逆にメンマはしっかりした鰹風味な味付けでかなり絶品。だから味玉が入ってチャーシューが3枚のる特製らーめんがおすすめ。
この店は家が近いからまたぜったい来よ、地元にウマい店が見つかって嬉しいなり。
汁:★★★☆ 
麺:★★★ 
具:★★★★ 

計:★★★★☆ 


posted by いかれたBaby at 18:00| 東京 ☁| Comment(4) | TrackBack(3) | 千葉のほう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ども!
永吉ウマイっすよね。オレも結構行ってますよ!
なにせ同じ浦安ですから(笑)
たしかカレー系のつけ麺もあったと思います。次回頼んでみようと思ってます。
Posted by neuron at 2004年11月21日 09:56
ども
ここホンとうまかったっす!
カレーもありましたねwうまいのかなあ?!
浦安で永吉とかっぱ以外にうまい店ってありますか?ぜひ教えて欲しいです。
Posted by いかれたBaby at 2004年11月25日 18:19
カレーつけ麺たべました。

辛いけどオススメです。
変わっていて面白いですよ。

ではでは。またお邪魔します。
Posted by crue_crue at 2005年01月06日 21:48
カレーつけ麺、面白い味ですか!
辛いカレーは大好きなんで次行く機会あったら挑戦してみます。
近くにできた生粋にも行きたいのだよなぁ
Posted by いかれたBaby at 2005年01月09日 16:13
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