2006年01月12日

『旭川らうめん旭王  内幸町』味噌ラーメン (2005/12/16)

正統派の旭川ラーメンを提供し続けてきてくれた旭王。1月6日で閉店だそうです。
職場が近めだったし美味かったから割と多く食べてきたわけで、かなーり残念ですよ。長介となんくるないさができる前はこの店だけが新橋の美味いラーメン屋だったわけで、自分よりも残念がる常連さんが山程いるんだろうなあ。これからはラーメン甲子園に出展だそうで、頑張ってくだされ!
というわけで最後の訪問は味噌ラーメンを注文。
『旭川らうめん旭王  内幸町』味噌ラーメン (2005/12/16)
相変わらずアツイ。
焦がしたような滋味的な醤油ラーメンとは違って味噌ラーメンは味噌の豊かな甘味が優しい。この味は何だか懐かしさを感じさせてくれますなあ。
珍しいことに醤油や塩よりもスープとかの素材の味が際立つような感じがする。他の店だと味噌だけはスープの出汁とかわけわからんくなるのに何とも不思議。
縮れまくりの麺も相変わらず美味すぎ。チャーシューの出来もかなり良質。
次食う機会があるかどうかわからんが、しかしまあやっぱり醤油が一番好きだなあ。
汁:★★★ 
麺:★★★★ 
具:★★★ 

計:★★★☆ 


posted by いかれたBaby at 13:12| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(2) | 港区<新橋>のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
7年間馴染んだ店ですので、閉店は残念でなりません。
センター北は遠いので早く近場に戻って来ないかなあ。願望。
Posted by テリー at 2006年01月12日 16:01
こんちは〜!

閉店かと思って嘆いてましたが移転とは。
でも、あそこだと又いつかは…
Posted by Ucc at 2006年01月12日 19:06
ラーメン甲子園は半年間でその後またどこかへ。
お台場という話しも。
Posted by テリー at 2006年01月13日 16:12
テリーさん>
こんにちは!
ラーメン甲子園で青葉の名前で出展のようですねえ
半年って短いですねえ、優勝して欲しいもんです。ラーメンコンプレックスばっか出展してて味が落ちないかも気になりますね。

Uccさん>
こんちは〜
ラーメンコンプレックス続きだとこれからも閉店の繰り返しでしょうねえ、なんで新橋はなれたんだろ?寂しいもんです
Posted by いかれたBaby at 2006年01月13日 17:58
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旭王で味噌らーめん
Excerpt: 1/6(金)昼は、今日で閉店の旭王@新橋へ。 店内に入ると知り合いがお二人いらっしゃる。 味噌らーめん。コーン抜き。【ラ:4杯目】 うまいわ。 ちょいとピリ辛。 今日で閉店寂しいなあ。悲しいな..
Weblog: テリーのラーメン日記
Tracked: 2006-01-12 15:58

旭川らぅめん 旭王 by 内幸町駅
Excerpt: 相変わらず脂っこい物を食ってますねぇ〜と言われまくっている、あきら@AMR管理人...
Weblog: AMR的Blog
Tracked: 2006-01-12 23:15
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