2006年01月26日

『らーめん風来居  渋谷』しょうゆらーめん (2005/12/04)

東急文化村の裏。立派な店構えなんだけどちょいと場所柄が寂しげ。
西新宿にある山頭火の流れを汲む人気店の渋谷支店。西新宿はスープ切れが多いわけだが、こっちはどんなもんかはよくわからん。この日の客入りはなかなか、待ちはしないが店内ほぼ満員だった。
しょうゆらーめんを注文。
20051204
丸味、甘味のあるまろやか〜な白濁豚骨スープ。
たしかに山頭火によく似ている。
クセが全くないから老若男女万人に好かれるような味に仕上がってる。かと言って物足りなさはない、コクもあるしコッテリ感もある。
ただやはり量的に物足りない。この値段でこの量はかなり切ないですなあ。
麺はシコシコ縮れまくり細麺。これぐらいスープを持ち上げまくってくれるとうれしい。
チャーシューは山頭火譲りのトロ肉じゃないらしいけど、ジューシーでなかなか美味い。まあ全体的には具材に大きなこだわりは感じないかな、店内もちとチェーン臭さを感じる。
汁:★★★★ 
麺:★★★★ 
具:★★★☆ 

計:★★★☆ 


posted by いかれたBaby at 21:06| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(3) | 渋谷区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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