2006年02月05日

『らーめんえにし  戸越銀座』とらさんセット 潮らーめん06春 (2005/02/04)

戸越銀座の美味いラーメン屋2店「えにし」「きむら」からなんとコラボレーション企画発動!
とらさんセットと言う1000円で両店を連食できる食券が買える。半玉らしいから連食でもつらくなし。場所的にも味的にもやっぱりえにしからかなと。
企画のせいかかなりの行列。いつもの商店街ついでな近隣住民臭よりもわざわざ足を運んできた的な客が多そうだ、そのせいか従業員も3人編成、珍しい。
しかしこの企画について店内には何も書いてなし。ネット情報のみな提供ですなあ。
とらさんセットを注文。
image/pompomplin-2006-02-05T11:41:16-1.jpg
エビ、ホタテがのっかったまさに海鮮なビジュアル。パセリが降りかかって鮮やかな演出。ほうほう。
このエビとホタテが炙られててすげえ美味い。ぷりっぷりでさらに香ばしいですなあ。
スープはかなーり上品。
繊細な味だけに細部までよくわからんや…予想より海鮮さがまるでない、しかし美味いと言うことは確かであります。微塵な玉ねぎが入ってて自然に甘味がある。
薬味的に小皿に味噌みたいなアンチョビ(?)が出てきたけどこれが劇美味!これだけでご飯2杯は食える。そんな塩辛のような蟹味噌のようなニンニクが絡まった味噌をスープと溶かしながらと言うにくい演出。
とかとか食べていたら14時を過ぎてしまって「きむら」に行っても閉店してしまってたりして連食できず。ちぃ
汁:★★★☆ 
麺:★★★★★ 
具:★★★★ 

計:★★★☆ 


posted by いかれたBaby at 11:41| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(2) | 品川区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんちは〜!

旨いですよね〜これ!
桜の咲く頃には新メニューとしてお出ましする噂も。
待ち遠しいですよね!
Posted by Ucc at 2006年02月06日 18:30
Uccさん>
こんにちは〜
新メニューとして出るときは更なる完成度なんでしょうな〜、楽しみであります。味噌もうまかったし、名店ですな〜
Posted by いかれたBaby at 2006年02月06日 21:35
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Tracked: 2006-02-06 14:24

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Excerpt: 前々から噂があった『らーめん えにし』と『ら〜麺 きむら』による連動企画が、2/1から2/12まで行われています。これは両店のラーメンを1000円で連食できるという企画です..
Weblog: しらすのラーメン日記
Tracked: 2006-02-07 01:23
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