2006年03月04日

『のスた  大井町』塩らーめん+煮豚増し (2005/12/26)

凛の店主が製麺場を昼のみ営業であっさり系のラーメン屋としてやってる。
平日の昼の11:30〜14:00しかやってないからカレンダー通り働いてる人間は行きたくてもなかなか行けるもんじゃない。どうも最近は祝日のある週には土曜営業もあるぽいけど…
この日は、たまたま仕事を半休したんでチャンスとばかりに訪問。
塩らーめん+煮豚増し、ニンニク少しで注文。
image/pompomplin-2006-03-04T12:22:50-1.jpg
ふくよかでしつこくない鶏のうま味。相変わらず美味すぎる!レンゲがなくてもドンブリ持ち上げて飲みまくり。
ん、今日はちょいとショウガの効きが弱いかなあ。ニンニク入れたせいですかな。
麺は柔らかめの細麺。前のシコシコとコシのあった麺が最高に好きだったけど、こっちの麺で落ち着いちゃったようだのう…。それとも茹で加減の問題?
増量させた大判の煮豚は今までで一番の出来かも、美味すぎる!
柔らかいながらも肉感をしっかり感じつつ食べごたえバッチリ。このラーメンにマッチしまくりだよなあ、大満足。
さて、次はいったいいつ来れるかなあ…隙あらばまた来ます。
汁:★★★★★ 
麺:★★★☆ 
具:★★★★☆ 

計:★★★★☆ 


posted by いかれたBaby at 12:22| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 品川区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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