2004年05月10日

『AFURI 恵比寿』塩ラーメン+真空平打麺 (2004/05/01)

3度目の訪問になる。今回は土曜日の昼間4時ぐらいに行ったからか今日もすいていた。
前回は醤油を食べたから、塩ラーメンを真空平打麺で注文。
2004-05-10 08:49:27
うまーーー!
塩の方が間違いなくいい!
今回は鶏油を入れていないのもかなり大きな違いだろう。
風が吹き抜けてるというか風になってるというか、こんなに一気に食えたラーメンは久しぶりだ。
前回はいまいちと感じた炙りチャーシューも香ばしく絶品。
真空平打麺はつるつると食べごたえ満点、このラーメン自体には細麺の方が合うだろうが満足感を得るにはいいのでは。俺は好き。
このラーメン、マイナスイオンに溢れてるな、幸せになった。
汁:★★★★ 
麺:★★★☆ 
具:★★★★☆ 

計:★★★★★ 


posted by いかれたBaby at 08:49| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(1) | 渋谷区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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AFURI@恵比寿
Excerpt: クライアントが恵比寿にあるので、いつかは行くぞと思ってて、なかなかタイミングが合わなくていけなかったお店。かの有名なお店の系列店と記憶してたので、期待度大で入店しました。入店してすぐ右側にある券売機で..
Weblog: らーめん。食ったもん勝ち
Tracked: 2005-04-18 23:28
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