2006年03月14日

『らーめんの鉄人草野光男の店ばんから別館  銀座』 昔ながらのばんから+角煮 (2006/02/06)

銀座の中央通り、博品館あたり首都高ガード下に最近できた店。
巨大な看板に「らーめんの鉄人 草野光男」とか書いてある。かなり目立ちまくり。
けど、草野って誰だか知らないし…。どうやら「くるまやラーメン」の創始者らしいことは店内に入るとわかったが、くるまやラーメンを食べたことなし…。
てかばんからとはどういったご関係なんだろう。
開店当日にも行ってみたけど、当日サービスでラーメン10円だったから異常な長さの行列で諦めてた。あの並びを見ると銀座のサラリーマンは暇人が多い事がわかるね。
店内は小洒落た感じにはなってるけど客と客の感覚は狭くて居心地良くない。
昔ながらのばんからを角煮入りで注文。
20060206
確かにばんからぽい背油たっぷりのった醤油スープ。それほどコッテリし過ぎてない、塩気が強めだけど飲みやすい感じ。
麺は仕事のヘタレさが厨房を見てて気付いていた通りの出来栄え、柔らかくて茹で過ぎた食感で残念。
角煮を入れたのは正解でこれはなかなか食べごたえのあるボリュームで良いかも。その他の具に関しては安っぽいものばかりでひどい。
看板で鉄人と偉そうに名乗っているだけに期待もしたのに、このやる気の感じられないラーメンにはかなりびっくりした。草野光男さんは恥ずかしくないのだろうか?
汁:★★☆ 
麺:★☆ 
具:★☆ 

計:★☆ 


posted by いかれたBaby at 11:30| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(2) | 中央区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私も初日の行列を見ました、でも流石にあの行列は並べませんよね。
私が見た感じはスーツ姿は少なかったように思いますがどうでしょう?
それほど遠くないのでもう一度行こうと思いながらまだ行ってません。とりあえず銀座中華そばっていうのは食べてみたいと思ってます。
Posted by ライダーマン at 2006年03月15日 21:43
ライダーマンさん>
どうも〜
俺が見たときは12時ジャストくらいだったんだけど、けっこうスーツ姿がいたんですよねえ…。あれに並んだ人達を尊敬しますね。
ここ、コッテリ好きな人はアリかと思います。
Posted by いかれたBaby at 2006年03月16日 11:48
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Tracked: 2006-03-15 21:34

らーめんの鉄人草野光男の店 ばんから別館 銀座中華そば 銀座 新橋 ラーメン
Excerpt: 11月22日(水)。翌日は勤労感謝の日で休みのため銀座に飲みに行きました!銀座と言ってもコリドー通りにある、安くて人気の居酒屋「祭や」と言う店。ここでしこたま飲んで、もう一軒行ったら、あっ!と言う間に..
Weblog: 並ばずに食べる有名ラーメン店!
Tracked: 2006-12-20 11:53
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