和を基調とした落ち着きのある雰囲気がおしゃれな店。人気があるみたいで店内はけっこうな勢いでガヤガヤしてる事が多い。ゆったりしたお酒を求めるなら微妙かもなあ。
メニューが豊富だし一品一品がけっこうおいしくて満足。個人的に焼酎がたくさん揃ってるのがうれしい、ズラッと並んでる。
そして酒の〆にて、海出汁ゆず胡椒麺を注文。
居酒屋にあるだけあって、酒のあとに食べる味を追及した感じの口当たり。
トゲのない塩味は丸みありつつキレがあって、サッパリとした飲み口のスープでホッとできる。海出汁という名前はこの塩味にこだわってるからだろうな。
それにしても、飲んだ後に食べたから、あんまりしっかり覚えてないなり…スープ以外がどうだったか忘れました…ちぃ。
なんというか、ラーメンを過大評価して来店するとがっかりする可能性があるけど、他の料理とお酒とを楽しめば、全てそれなりに高いクオリティがあるとわかる。
むしろラーメン食べなくてもいいかも。けっこうこの店は気に入ったよ。
汁：★★★☆
麺：★★★
具：★★★
計：★★★
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