2005年02月03日

『揚州商人 新橋』蟹玉ラーメン (2004/12/27)

会社での昼飯の定番、この日も揚州商人。
なんだかこの店のラーメンなら栄養ありそうだし食べ過ぎても問題ない気がしてみたり。
かに玉ラーメンを注文。
image/pompomplin-2005-02-03T11:49:36-1.jpg
すっきりさっぱり醤油ラーメンの上にアツアツの蟹玉がのる。まさに揚州商人ならではな料理である。ふわっとした玉子がグッドジョブ。でもラーメン全体としては今一つ物足りないものがあったなあ。
汁:★★★ 
麺:★★★ 
具:★★★ 

計:★★☆ 


posted by いかれたBaby at 11:49| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 港区<新橋>のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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