2005年02月23日

『江川亭 新橋』ラーメン (2005/02/09)

新橋の揚州商人からちょいと浜松町方面に行ったとこにある、ゴチャっとした街並みに溶けこんだラーメン屋である。意外にチェーン化していて、府中の方の店には行ったことあり周囲の人気も高かった。
ラーメンを注文。
image/pompomplin-2005-02-23T17:54:04-1.jpg
ニンニクの風味がガツンと出た豚骨スープはうまい、おおざっぱにコクを出した感じだけど重すぎず個人的にけっこう好きな味。
麺はややゆるくて食欲が萎える。具にのったモヤシもハリがなくて完熟ゆでタマゴはスライス…全体的にどうも新鮮さのない汚らしいイメージを感じてしまった…。
汁:★★★☆ 
麺:★★ 
具:★★ 

計:★★ 



posted by いかれたBaby at 17:54| 東京 ☁| Comment(2) | TrackBack(1) | 港区<新橋>のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
この江川亭、街道沿いは駅から遠くて行けていないのですが、府中の駅前店は行っています。
私はついつい油そばを頼んでしまい、ちょっと外しました。
スタンダードなラーメンにすれば良かったです。
Posted by ふらわ at 2005年03月09日 20:16
こんにちはー
すんません、府中っていうか武蔵小金井店のことでした。。あそこは学生にうけがよかったですねえ
俺もスープだけは今でもけっこー好きかな。ひさびさ新橋で食べたときは懐かしさを感じました。
Posted by いかれたBaby at 2005年03月15日 19:43
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