2006年08月31日

『中華そば みのや  新橋』らーめん (2006/08/10)

新橋2丁目の飲み屋郡の中にポツリとあるラーメン屋。赤いちょうちんにラーメンて買いてはあるものの地味な印象で目立たない。石神氏の色紙とか雑誌の紹介等を店頭に貼ってあったりはしたがね。
前は国分寺で別名店でやっていたそうで、この道での腕は確かなよう。ネット上でも地味な感想ながらも評判は上々な様子。
らーめんを注文。昼飯時には大盛が無料だ。
20060810
かなりの癒し系スープであるよ。
さわやかな煮干風味に優しげな醤油味。海の家とか思い出す懐かしき味であります。ちょいと浮かんだ脂が香ばしい風味ありでさりげなかった。原点ここにありと言った感じだろうか、ある意味これは一番新橋ぽい。
麺はやや太めのモチモチ系。素早く食べないとのびるのが早そうな感じ。
じんわりとした味付けのちっこいチャーシューとコリコリのメンマがなんだか素敵に美味かった。
大盛無料で500円てコストパフォーマンスもうれしいですな。コッテリ食べたい時は近くの博多天神行けば常にワンコインだ。安いってのはやはりうれしい。
汁:★★★ 
麺:★★★ 
具:★★★ 

計:★★★☆ 
posted by いかれたBaby at 17:19| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 港区<新橋>のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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