2005年03月15日

『博多一風堂 東銀座』赤丸肉盛り (2005/02/28)

昭和通りと松屋通りの交差点付近にある。場所的にも繁華街からは離れてるし店舗自体が地下にあるからあんまり目立たない。土日はよくわからんが、平日は夜遅くまで仕事帰りのサラリーマンで賑わっている。
赤丸肉盛りを注文。
『一風堂 東銀座』赤丸新味 (20050228)
いつもの一風堂ならではのクリーミーでマイルドなスープに、たっぷりと香油が張って関東人向けのコクとピリリとした辛味が出てる。スタンダードな白丸元味とはかなり表情が違うから面白い。
でも普通の固さで頼んだ麺がちょいとゆるかったなあ、別にいいんだけどいつもの感覚とは違ったのが気になる。
店内の雰囲気も店舗スタッフの愛想もとても感じいいし、一風堂ブランド自体の好感度も高いけど銀座店一つでもかなり良いよね。
ただ、博多天神とか近くにある長浜ラーメンのやまちゃんの味とコストパフォーマンスを見ると、値段は格段に一風堂は高い。これはいかんともしがたい…
汁:★★★★ 
麺:★★★ 
具:★★★ 

計:★★★☆ 


posted by いかれたBaby at 14:07| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(1) | 中央区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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蘇る湾岸の味
Excerpt: 走り終わった後に食べに行ってました。 本場博多の味がしますヨ。 今は走ってないんで全然食べる拒もないです。 銀座にいく拒があったんで。。 昼間はランチタイムらしく小ライスチャーシュー入りが無料ででて..
Weblog: えびろぐ
Tracked: 2005-04-04 22:34
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