2005年05月09日

『べんてん  高田馬場』つけめん (2005/04/15)

休日に神田川沿いで花見をするついでに法政大前の「くるり」に行こうとしたが臨時休業してやがった。しかも桜も見事に葉桜で切なし。(ていうかもう5月ですが…記事書くの遅すぎた…)
とにかくぶっちぎりにハラペコだったから「べんてん」に行くことにする。
店の目の前のビルが工事中だった、うざい。並ぶ場所も工事のせいでやりづらい。ちっ
並んでから10分で着席。
つけめんを注文。
image/pompomplin-2005-05-09T12:07:24-1.jpg
ちょうど3時くらいだったから自分の回から店主終了…。
そのせいなのか麺自体はうまいものの、ゆるくて前回よりコシが弱く感じたなあ。
つけ汁もダシの味より化調が強い気がした。前食べたときはつけ汁にももっとスープの味がグッと出てたのに。
全体的に今回は大勝軒によーく似てた。とは言え十分すぎるほど美味かったっす。大量な麺もうまいから苦しまずに食えてしまうという素晴らしさ。
しかしこの店は早食い大会ぽいな…。汗だくで顔面真っ赤にして殺気出して食ってる隣の人に、落ち着いてくれ!って言いたかった。気持ちがわからんでもないが…こわいよ
そういえばそういえば、若槻千夏がお気に入りのラーメン屋に「べんてん」をあげてたなあ…
可愛い顔してこの量をがっつり食ってるのかな、びっくりですなあ。
汁:★★★ 
麺:★★★★☆ 
具:★★★★ 

計:★★★★ 



posted by いかれたBaby at 12:07| 東京 🌁| Comment(4) | TrackBack(12) | 豊島区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
アイドルが通う店とは知りませんでした。
そう言えば、なんかの情報誌で見かけたような気がします。
本当に半端じゃない量ですよね。
おいしいから、食べれるけど。

マサでした。
Posted by マサ at 2005年05月12日 17:41
どうもこんにちは、コメント・TBありがとうございます。
本当に通ってたのかは定かじゃないっす^^;
風の噂なんで、、
Posted by いかれたBaby at 2005年05月13日 11:50
ここは、化調はつかってないですよ。
旨みが多いのは、通常のラーメン店の3倍ぐらいの
ガラを使っているかららしいです。これは、
主人に聞いて確かめたので確かだと思います。
化調と勘違いされるのは、つけ麺のスープに入れる砂糖かと思いますが。
Posted by とおりすがり at 2005年06月11日 18:20
とおりすがりさん>
あちゃ、無化調なんですか…
確かにスープ割りもらうといい味なんだけど、つけ汁のときはかなり方向の違う味がしたんだよね。砂糖だったんですね。
ご指摘どうもありがとうございました!こういった情報・意見などとてもうれしいです。
Posted by いかれたBaby at 2005年06月13日 16:07
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