2005年07月20日

『天下一品  神田』ラーメンこってり (2005/06/23)

JR神田駅西口から雑然とした汚い道を歩いていくとある。
天下一品と言えば京都を代表する人気ラーメン店で、最近では全国のチェーン化も急速に拡大しまくってるラーメン企業である。
単純な固定観念で天下一品はチェーン化しすぎてるから美味しいわけがないと勝手に決めてずーっと敬遠してきたわけなんですが、試してみないとわからんわけで、今回初挑戦。
ラーメンをこってりで注文。
『天下一品  神田』ラーメンこってり (2005/06/23)
なんなんだこのスープは…。
ドロドロして粘着しまくり。麺を持ち上げようとしてもスープのドロドロが引っかかってうまくすすれないほどドロドロ…。
面白いスープなんだけど、そんなスープが異常にぬるいから異常に不味い。しかもその中で泳ぐ麺がゆるゆる。多分、この神田店の質が悪いんだと思うんだがね…。
こんなひどいラーメンが出てくるからチェーンは嫌いなんだよね。居酒屋状態になってるからどう見てもラーメンより酒の方を一生懸命作ってるもんなあ…頑張ってくれよ神田店。
ていうか完璧な状態で作ってもらってもこのドロドロスープはちょっと俺には厳しいかなあ。コッテリって言うかモッタリしてて舌触りがよろしくない。他にも具の貧相さが笑えるし…。
何だかケナシまくってしまったが、定食メニューとかは値段の割りにボリュームあってなかなかちょいと素敵なのかもな。
汁:★ 
麺:★ 
具:★ 

計:☆ 


posted by いかれたBaby at 12:30| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(4) | 千代田区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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