2004年09月21日

『しなとららーめん 溜池山王』しなとららーめん (2004/09/01)

居酒屋のラーメン。店自体は繁盛してました。
一番スタンダードそうなしなとららーめんを注文。
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痛みまくりの食材…危険を感じたから具はどれも残した。
麺は細縮れ麺でけっこーうまい。
スープは脂が表面を覆っていてやけどしそうなぐらい熱い。しかしすっきりとしていてノド越しがいい。
酒飲んだ後のシメに最適。たぶんそれを目指して作ったんだろう。
でも酔っ払っててもあんなひどい具乗っけるんじゃないよー
汁:★★ 
麺:★★ 
具:☆ 

計:★☆ 


posted by いかれたBaby at 23:26| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 港区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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