2004年03月11日

『青葉  中野』特製中華めん (2/14)

2回目の来店である。
前日呑んで終電なくして中野に泊まっていたので都合よく行けた。
相変わらずの長蛇の列。土曜日であったので尚更であった。
特性中華そばを注文。
青葉 特製中華
前回食ったときとよりも魚介が強めに感じられた、しかもなんかぬるいな、こんなもんだろうか。
でもやっぱりうま〜い。
麺は大変コシがあって食べ応えがあり、具のメンマがどの店よりもとにかく素晴らしい。
ものすごいインパクトという点だと他店に劣る所があると思うがでももちろんここのラーメンのトータル性が最強だという事は揺るがないと思う。具、麺、汁の相性というか丼の中に包容力があるというか。愛されることができるラーメン。
インスパイアもしたくなるはな
汁:★★★★ 
麺:★★★★ 
具:★★★★★ 

計:★★★★★ 


posted by いかれたBaby at 20:09| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 中野区のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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